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CROISSANT SALATI

INGREDIENTI : 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda,  1 confezione mini -  wurstel , mozzarella, 1 tuorlo d’uovo , semi di sesamo

PROCEDIMENTO : Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in tanti triangoli. Nel frattempo lessare i wurstel , farli raffreddare e affettarli  a rotelle sottili. Tagliare a cubetti la mozzarella ed inserire al centro del triangolo un po’ di mozzarella e un po’ di wurstel, arrotolandoli come un croissant, senza schiacciarli. Spennellare con tuorlo sbattuto e qualche goccia di acqua, cospargendo la superficie  di semi dii sesamo. Infornare a forno caldo a 200° per 10 minuti.