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CAROTINE SAPORITE

INGREDIENTI : 1 Kg di carote piccole, sale, paprika,  40 ml. olio di oliva. 10 g. zucchero di canna, prezzemolo e timo   



PROCEDIMENTO: prendere le carote, raschiarle, lavarle e lessarle in acqua salata per 7 minuti. 

 Scolarle, disporle in  una teglia unta, distribuendo l’olio anche sopra, salare, cospargere di  paprica, timo, prezzemolo  tritato e zucchero di canna.

Infornare a 170° con forno caldo per 20 minuti, poi sfornare e servire