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PATATE al SALE GROSSO e ALLORO

INGREDIENTI per 4 persone : 300 gr. patate, foglie di alloro, sale grosso,olio



PROCEDIMENTO: Pelare, lavare ed asciugare le patate, poi tagliarle a ½ nel senso della lunghezza. Sistemarle nella placca del forno ricoperta di carta. Praticare al centro di ogni mezza patata un’incisione profonda ed inserire una foglia di alloro bagnata. Condire con sale grosso, una spruzzata di olio e cuocerle per 40/45 minuti a forno già caldo a 200° nella parte bassa del forno.