SARDE MARINATE al FORNO

INGREDIENTI : 1 kg di sarde diliscate, 100 g di pangrattato, 1 cucchiaio d’aceto, olio d’oliva, origano, sale e pepe

PROCEDIMENTO: Porre le sarde  diliscate e senza testa a marinare in olio sbattuto con aceto, sale, pepe ed origano per mezz’ora .Poi ungere  una teglia e disporre le sarde  a raggiera, con le code al centro, cospargendole  di pangrattato. Infornate per 10 minuti a 200° e servire