UOVA SODE RIPIENE

INGREDIENTI per 4 persone: 8 uova, 2 scatolette di tonno sott’olio,  1 cucchiaio capperi sotto sale

PROCEDIMENTO : Prendere le uova, rassodarle ,  sgusciarle e  tagliarle  a metà. Levare il rosso  mescolarlo al tonno sgocciolato dall’olio, ai capperi  lavati e tritati e con il composto riempire le uova. Decorarli con della maionese e servire