LIQUORE di ALBICOCCHE

INGREDIENTI: 500 gr. albicocche, 500 gr. zucchero, ½ lt alcool a 90°



PROCEDIMENTO: pulire bene le albicocche e poi forarle con uno stuzzicadenti. Porle in un vaso a chiusura ermetica , aggiungere lo zucchero e poi l’alcool. Lasciare macerare per 3 mesi, agitando il vaso di tanto in tanto.