INGREDIENTI : 100 bacche di ginepro, 1 lt alcool a 95°, 6/8 chiodi di garofano, 600 gr. acqua, 600 gr. zucchero, 1 buccia di limone, 2 stecche vaniglia PROCEDIMENTO : Sciogliere lo zucchero in acqua calda finché diventerà trasparente e poi aggiungerei chiodi di garofano, il ginepro, la buccia di limone, la vaniglia e l’alcool. Tenere per 40/45 gg al buio agitando ogni ¾ gg. Filtrare prima di degustare  |
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