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GLOGI

E’ una  bevanda tipica del Natale, preparato con vino caldo zuccherato, brandy, cannella, chiodi di garofano e arancio, accompagnato da mandorle ed uvetta.              


INGREDIENTI  (per 4 persone): 1 litro di vino rosso,3 cucchiai di brandy,5 chiodi di garofano,1 tazza di mandorle tagliate a metà,1 tazza di uvetta,3 bastoncini di cannella, buccia di arancio,1/3 di tazza di zucchero

PROCEDIMENTO: Mettere tutti gli ingredienti a riscaldare sul fuoco e non appena inizia a bollire spegnere. Servire mettendo nel bicchiere anche le mandorle e l' uvetta. A piacere  si può aggiungere anche della vodka.